Conseiller technique (culture, audiovisuel, entreprises de presse) au cabinet du ministre de lEconomie, des Finances et de lIndustrie depuis avril 2000, Emmanuel Hoog est également depuis juillet 2000 conseiller technique au cabinet du secrétaire dEtat au Budget.
Enarque de formation, Emmanuel Hoog fut affecté au ministère de la Culture et de la Communication en 1988, à sa sortie de lENA. Il fut notamment, de 1988 à 1992, chef du bureau du budget et des affaires financières à la direction de ladministration générale du ministère de la culture et de la communication, puis rapporteur adjoint de la Mission pour la création de lInstitut international dhistoire des arts de Paris.
Parallèlement il est nommé en septembre 1992, administrateur du Théâtre national de lOdéon jusquen juillet 1997. Directeur délégué auprès du directeur du Piccolo Teatro de Milan de février 1997 à décembre 1998, Emmanuel Hoog fut conseiller pour la culture et laudiovisuel au cabinet de Laurent Fabius à la présidence de lAssemblée nationale, de juillet 1997 à mars 2000. Il fut nommé en 1998, directeur du Printemps des poètes.